真空包裝機(jī)因?yàn)閮r(jià)格便宜而且包裝效果好，應(yīng)用廣泛而受到很多客戶和廠家的歡迎，那么真空包裝機(jī)有什么特點(diǎn)和作用呢？

1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。

2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品行業(yè)，真空包裝應(yīng)用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng)，大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

技術(shù)：

1、進(jìn)出料方式：前進(jìn)右出式。

2、壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源。

3、特殊電熱排列，熱量分布均勻。

4、機(jī)體小巧，占地面積小。

5、適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線作業(yè)，提率的真空包裝機(jī)器。

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